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  • 冻肉切片机应如何进行保养?

    冻肉切片机应如何进行保养?厨房设备指的是放置在厨房或者是烹饪用工具、设备的统称。一般常见的厨房设备有炉具类和处理加工类。炉具类常见的有:商用电磁炉、商用燃气灶、蒸柜、电烤箱等等。加工处理类的常见的有:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机等等等等。而我们今天要

  • 商用电磁炉是如何节能的?

    在使用过程中,商用电磁炉比普通燃气器具节能环保得多,那么它是如何做到的呢?今天我们将解释商用电磁炉节能的主要原因。希望大家能从这篇文章中对商用电磁炉的功效有一个更直观、更清晰的理解,更加关注环保和节能。由于技术原因和结构问题,传统燃烧器会造成大量的热量损失,因

  • 油烟净化器如何进行维护和清洗?

    油烟净化器在使用过一段时间以后,会藏污纳垢。在这样的情况下,一定要对油烟净化器进行清理,不然会对油烟净化器的使用产生严重的影响,净化效果也会大打折扣。那么,油烟净化器我们应该如何进行清洗呢?在清洗的时候又该注意些什么呢?今天银都伟业厨房设备就来跟大家说一下这个

  • 商用燃气灶使用时必须严格遵守规定

    1.用户必须根据使用说明和铭牌说明及注意事项使用和维护燃气灶。2.在搬运和使用过程中,防止坚硬物体撞击炉体,避免损坏;3、在人工时,必须打开室内排气装置,保持室内空气流动;4.火种未点燃或燃烧异常时,不要打开主防火阀。5.如果点火时间超过5秒钟且未点火或安全发

  • 厨房设备怎样进行充分保养?

    在许多人的观念中,厨房是一个脏乱肮脏的地方,尤其是集体场所或商业场所。厨房是所有企业避免外人进入的地方。银都伟业厨房设备厂带您了解更多!厨房应具备的功能主要取决于厨房酒店厨房设备的布局设计。厨房不管是多大,但它的基本功能不能少。如果厨房太小,就不能建立工作间,

  • 不定期清理油烟净化器会有哪些危害

    都说病从口入,所以厨房卫生安全一直是重中之重的问题。厨房设备都应该进行定期清洗,饭店的厨房设备当然更是这样。特别是饭店的油烟净化器,因为饭店每天的工作量很大,油烟也很大。所以饭店的油烟净化器会藏着很多油污,如果不定期清理的话会出现安全隐患。我们今天这篇文章就来

  • 淄博厨房设备应如何正确使用?

    淄博厨房设备的正确合理使用也是餐馆的重要管理内容之一。通过建立有效的管理方法,正确执行淄博市厨房设备管理规定,操作人员可以合理使用各种设备,减少不合理的磨损,避免不合理的损坏,从而达到减少故障、正常运行、提高厨师劳动生产率的目的。为了生产更多更好的产品,设备的

  • 油烟净化器购买时应该注意些什么?

    油烟净化是一项系统工程,需要考虑的因素很多。任何环节的问题都可能导致排烟不良或净化不合格,这并不像简单的买卖设备那么简单。油烟净化器的排烟效果变差。1.可能是油烟净化器的安装高度太高,油烟净化器和油烟净化器之间的距离一般为65厘米-75厘米。如果排烟口的方向选