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餐饮行业需要对厨房油烟净化器重视起来

来源:http://www.ziboyindu.com/news/52.html 发布日期:2019-05-20

   无论在什么地方都少不了餐饮业,但是很多餐馆的经营者却在广拓客源、提升菜品质量的同事,忽略了厨房卫生,对于厨房污染视而不见,甚至对于厨房净化设备的使用方面寻在着很大的误区。今天商用厨房油烟净化器厂家就来为大家详细介绍一下。

   不用油烟净化器并不能节省投资成本。其实一台油烟净化器的价格达不到一台普通空调的费用,安装油烟净化器和安装空调应该是一样重要的。一台空调可以使就餐的顾客们舒适用餐,然而一台油烟净化器则可以让掌勺师傅和厨房工作人员在一个舒适的环境中烹调出美味菜肴,一个有远见的经营者都会明白,这样的一笔投资是既实在又划算。

   安装抽油烟机代替油烟净化器通过卫生检测得不偿失。正常情况下,餐营业是一定要安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧,以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是家用与商用毕竟存在着实力上的区别,家用的抽油烟机没有净化功能,只是把厨房的油烟抽出室外,久而久之不仅造成废气排放,环境污染,还会危害到周围居民的健康,引起居民投诉,得不偿失。
   即使日常烟雾不大也需要安装。有些餐馆饭店认为本身规模不大,而且一天经营下来烟雾不大,根本没有必要安装油烟净化器。但如果厨房中没有及时对油烟进行处理,油烟外漏产生污染外,还会对厨房内部其它设备造成影响,使墙壁附上油污难以清理,加速厨房其它设备老化。

   使用寿命长,清理方便。现在市场上的油烟净化器多采用优质铝合金材料制作,具有放电性能强、耐腐蚀等特点,清洗时只需取出里面的机芯,用烧碱清洗即可。需要注意的是,设备需要使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂,这样可使设备运行稳定,大大延长寿命。油烟净化厂家认为如今油烟净化设备的技术在不断的发展,完全能够满足用户的需求。

   看了这些,如果您还觉得不需要安装油烟净化器,那您来,咱们聊聊。

厨房油烟净化器